Sopa de Leche

18 de Enero, 2025

Porciones
6
INGREDIENTES
  • 1.3 L Agua
  • 200 g Fideos cabellos de ángel
  • 1 tarro Leche evaporada
  • 1 Caldo de pollo
  • 2 Huevos
  • 40 g Queso parmesano rallado
  • 1 cucharadita Sal
  • Queso rallado para espolvorear
  • Perejil picado para espolvorear (opcional)

PREPARACIÓN

1

Vierta el agua en el Vaso, agregue el caldo de pollo y sal.

Seleccionar velocidad 1
11 minutos
2

Agregue los fideos de a poco y en forma de lluvia.

Seleccionar función Reversa
Seleccionar velocidad 1
4 minutos
3

Inserte el mezclador. Agregue la leche ideal, los dos huevos enteros y el queso.

Ajustar temperatura a 100º
Seleccionar velocidad 1
1 minuto
4

Sirva inmediatamente espolvoreando perejil y si desea más queso rallado.

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